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第292章 雪花酪的生意，罗府提亲
那伙计像是意识到什么，连忙道：“我是开玩笑的，巧巧姑娘别放在心上，咱们怎么会做那种事呢，杀了人官府可是要追杀的。”
艾巧巧松了口气，可是那人接下来的一句又让她重新把心提在半空。
“还是咱们徐掌柜出手的好，用毒没人能查出来。”
夜离殇，你在哪里，快点回来吧，你的益草堂好可怕……
艾巧巧欲哭无泪。
不过徐掌柜还是把这事揽了下来，艾巧巧硬着头皮回去了，也不敢问他是准备以什么样的“方式……”解决此事。
徐掌柜寻了几个人来帮着艾巧巧在老宅后院开出块冰窖来，还在入口处修了斜坡的滑道，适合大块冰块进出。
冰窖修好后，那些人并没有马上回去，而是留了下来。
张伍父亲在村里把艾巧巧要取冰的消息放出去，很快就找来十几个人手。
就连外村的也来了六个。
艾天诚和温文华都跑来帮忙。
艾巧巧自然不会用他们自己人去冰封的河面上去凿冰，她把分派工作的活交给了张伍父亲。
每五车冰付一两银子，这可不是个小数目。
不过凿冰也是件辛苦的差事。
张伍父亲把几辆租来的马车分派了下，每五人一组，到时这一两银子就由这五人平分。
冰块运上岸就由温文华带人运回老宅。
到了冰窖门口则由益草堂留下来的那些人接手。
因为冰窖里面藏着暗门，实则上那些冰块全都运进了山洞里储藏。
一连忙了半个月，眼见得河面已经有了开化的迹象，艾巧巧这才把凿冰的事停了。
与此同时，益草堂那边的徐掌柜也传来了消息，他把韩沉从牢里弄出来了。
艾巧巧再次与张伍去了怀安城。
韩沉被谢丰接到了巧娘杂货铺，艾巧巧先去谢了徐掌柜，又问了徐掌柜打点都用了多少钱。
可是徐掌柜只是笑笑，没说用了多少银子，也没说是用了什么法子才把韩沉从大牢里捞出来。
艾巧巧见状也不好意思再细问。
韩沉并没有像上次谢丰那般被用了刑，就是有些打不起精神来。
艾巧巧等人心里有数，那些人是想逼他签了卖身契做为供人玩弄的伶人，怎么可能会让狱卒在他身上用刑，更舍不得伤了他的脸。
谢丰早将艾巧巧暗中帮忙的事情说了，韩沉出来与艾巧巧见面。
他穿了件旧衣裳，看起来肥肥大大的，不过就算这样也丝毫不损他那张酷似女子般清秀的面容。
“以后你打算怎么办，还回仙人醉吗？”艾巧巧问。
韩沉低了头。
在仙人醉当差收入不菲，不过再回那种地方的话，难保以后还会发生这样的事。
“你家里还有些什么人？”艾巧巧问。
“没了。”韩沉沮丧道，“只剩下债务了。”
艾巧巧不禁叹息。
韩沉让她想起当初的张伍。
刚认识小伍哥时，他们也是重债缠身。
“你都会些什么？”艾巧巧试探道，“要是合适的话，你可以先留在我这铺子里。”
她盘算过了，铺子里只有方氏跟小伶是不成的。
她们两个是女人，时间久了难免会被人欺负。
“我会算帐。”韩沉老实道，“还会打算盘。”
艾巧巧取来铺子里的帐目递给韩沉，“那你算算看。”
铺子里的帐目以前一直是方氏算的，方氏认字不多，不过算个数目还是可以的，再加上最近小伶在若怀西的私塾读书，她也会算些简单的账目。
韩沉拿过账本来，只扫了一眼，便飞快的将算出的数写下来。
艾巧巧开始还没当回事，可是渐渐的，她越看越惊讶。
韩沉算账很少用算盘，不少数目他都是扫一眼就能算出来。
半本账目他不但一会就算出来了，还把以前方氏算错的一些地方标注出来，只把艾巧巧看的目瞪口呆。
“韩沉，你做我的账房先生吧。”艾巧巧欢喜道。
真没想到韩沉算账这么犀利，这样的账房先生要是花钱请的话也是很难找的。
韩沉也愣住了，显然他也没料到艾巧巧能让他留下来做账房先生。
“可我……我才十二。”韩沉结结巴巴道。
艾巧巧笑了，“我还是这铺子的东家呢，我也才十四。”
韩沉与她对视片刻，不好意思的笑了。
“要是东家不嫌弃我的话。”
“你可别叫我东家，叫我巧巧就好啦。”艾巧巧爽快道。
两人越聊越投机，韩沉话头渐渐打开，艾巧巧才知道韩沉的父亲以前就是个账房先生，算得一手好账。
韩沉算账的本事完全是得益于他的父亲。
安置好韩沉，艾巧巧带着她在城里定制的冰鉴去了仙人醉。
仙人醉的老板娘看着艾巧巧拿出几只小巧的模子，那里面装着白色的胶冻。
艾巧巧取了个空盘子过来，把模子倒扣过来。
白色的胶冻便落在盘子里。
她又倒扣了一个模子，一块艳丽的红色胶冻便落在盘子里。
艾巧巧又从冰鉴里取出一大块冰，用了一个带有金属尖刺的器具在冰上飞快刨动，不一会就刨出些冰的碎屑来。
她把冰屑收集起来放在装有胶冻的盘子里，最后取出自制干果酱浇在上面。
洁白的盘子里，红白胶冻晶莹透亮，上面铺着冰屑，鲜艳的果酱浸透冰屑，光是看上去就让人觉得心绪清爽。
娇娘试着尝了口，凉甜滑润、非常爽口。
虽然现在天气还冷着，不过这样的冰点放在桌上，就是看着都觉着赏心悦目。
娇娘用勺子轻触盘子里的红白胶冻。
“这个东西你是怎么做的？”
艾巧巧抿嘴笑，并不接话。
娇娘忽地明白了，也跟着笑起来。
“真没想到你这鬼丫头点子还挺多。”她如果不跟艾巧巧签定合约，艾巧巧是不会把制作这些东西的配方告诉她的。
“怎么样，老板娘还喜欢这种冰点吗？”艾巧巧笑眯眯的。