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陆子光听后，觉得不可思议，他又问那中年男子：“是麝香？真的吗？可我只听过这种东西能做香料，却没想过可以拿来吃的。”
中年男子对他说：“麝香其实不但可以吃，而且还味道很好，大补气血。但由于实在太稀有昂贵了，就没什么人吃得起，只能拿来做香料。而乾隆皇帝当然无所谓了，叫御厨一大把的麝香放进去，所以这汤在那个时候做出来，应该是整个宫殿都飘香的。”
陆子光听得入了神，他又问：“那现在，有没有给参赛的两个选手准备麝香？”
中年男子摇着头说：“当然没有了。现代社会已经很少会用麝香来做菜了，由于原材料实在太贵，而外面很多有名食市的招牌菜里面，也可能有烩龙鱼汤，但都不会再加入麝香，而是以一些特殊的方法，来合成麝香特有的香气，至于怎样合成，那各家都有不同的方法。”
正当他们两个在说着的时候，突然有一股香气传来，香得让人简直要陶醉进去，完全不能自拨。
“哇！好香啊。”中年男子和陆子光几乎在同一时间里惊叹。
他们都望向铁面具和那个胖子，这一刻，那个胖子还在手忙脚乱地宰鱼，而铁面具却在精心地调配着一份小调料，看样子无比认真。
显然，那些让人陷醉的香气，正是铁面具调配出来的。
中年男子用鼻子使劲地吸了一下，然后说：“唔！跟真的麝香差不多，这种味道实在是调配得太好了，并且，我们没有提从特殊的材料，他是自己拿些平常的香料就配出来的。”
陆子光难以想像，铁面具竟然可以用平常的香料，调出了价格无比高昂的麝香，心里直想知道，他是怎么能做到的。
这香气弥漫在比赛现场的每一个角落，让工作人员甚至保安都使劲吸鼻子，想把这香气吸入体内。
又过了一会，突然铁面具举起了手，只见他跟前是一盆热气腾腾的汤，显然已经完成，他也发出声音来：“我已经做好了。”
而在他的旁边，那胖子还在宰鱼，并且被巨鱼弄得满身滑溜昏腥，就像刚从菜市场出来一般。
中年男子连忙走到铁面具跟前，看了看他做出来的烩龙鱼汤后，又用勺子搅动一下，然后点着头说：“嗯！很好，我等另一个参赛者做好以后，就会两个都试吃，最后的比赛结果，谁是胜利者，将由我来宣判。”
陆子光也跟了上去，他听到中年男子这样说，不禁惊讶地问：“这么看来，你就是评委？”
中年男子回答说：“我是其中一个，由于这一次是特殊情况的复赛，所以就由我来代表其它的两个评委，也就是说，最后的结果就是我说了算。”
其实现在结果已经摆在眼前，那胖子连宰鱼都没能快速地完成，显然是功夫没到家，只是中年男子出于比赛的规则，会给足够时间，直到最后的时间过去后，再停止比赛，并进行试吃。
让陆子光和铁面具都想不到的是，胖子竟然也把握到剩余的那点时间，手忙脚乱中把鱼宰好后，匆匆的弄了个汤出来，当然他这个汤，无论看上去还是闻上去，都不及铁面具做出来的那个。
“好，现在都停下来了，比赛结束，我要开始试吃了。”中年男子一边叫喊着，一边迫不及待地走到铁面具所做出来的那个烩龙鱼汤跟前，仔细地再次闻了两下后，立刻拿起钢勺，开始盛了一小碗，接着就一小口一小口地慢慢品尝。
可以看得出，他对这个味道非常满意。陆子光在旁边看着，也不禁产生强烈的好奇心，想着这味道究竟是怎样的，他终于知道，铁面具果然有着非凡的技巧，是真正的厨艺高手，如果上次没能争取到再来参赛的机会，或许比赛就会因为失去铁面具这个高手而逊色不少。
看着这中年男子吃完一整小碗汤后，陆子光对他小声地问：“老兄，怎么样了？这味道是不是很好？”
中年男子却故作神秘，一声不吭，对陆子光示意不要说话，因为这刻他在进行着极为重要的试吃，这将决定着比赛结果，虽然这结果已经极明显，似乎是胜负已分，铁面具无论如何也会成为出线的赢家。
然而，吃过那一小碗烩龙鱼汤后，中年男子又走到胖子的前面，郑重其事地跟他握了握手并说：“你能坚持到最后，很好。”
胖子听到这样的鼓励，倒是一阵激动，连忙嬉皮笑脸地亲自盛了一碗汤，递到中年男子跟前。
中年男子开始试吃起来，他吃得极仔细，不放过里面的一丝一毫，最后把整碗汤都吃完后，又恭敬有礼地把碗还给胖子。
胖子笑眯眯的问他：“怎么样了？我的这个，还可以吗？”
陆子光和铁面具不禁紧张起来，因为看上去中年男子能把胖子这个汤吃完，证明胖子还是有一定的实力，如果接下来中年男子作出一个让他们都极意外的结果，那将会让他们无比失望，毕竟为了来这里参赛，付出的努力也太大了。
中年男子冷冷地对胖子笑了一下，然后说：“你这个汤，做得就是大排档的水准，没有把麝香的味道做出来，我可以给你一个机会，去尝一下别人做出来的，或许你就会心